ÇİFTÇİLER ARAZİLERİNİ HÜNNAP ÜRETİMİYLE DEĞERLENDİRİYOR

Edirne’de küçük tarım arazilerinden daha yüksek kazanç elde etmek isteyen çiftçiler, son yıllarda hünnap üretimine yönelmeye başladı.

Edirne’de küçük tarım arazilerinden daha yüksek kazanç elde etmek isteyen çiftçiler, son yıllarda hünnap üretimine yönelmeye başladı. Çeltik, ayçiçeği, buğday ve kanola üretiminin yoğun olduğu kentte, özellikle eğimli ve küçük arazilerini değerlendirmek isteyen üreticiler, bakımının kolay ve getirisi yüksek olan hünnap yetiştiriciliğine ilgi gösteriyor. Yaklaşık 5 metre aralıklarla dikilen hünnap fideleri ikinci yıldan itibaren ürün verirken, olgunlaşan bir ağaçtan ortalama 25 kilogram, dekardan ise yaklaşık 1 ton ürün elde ediliyor.

Verimsiz topraklarda da yetişebilen hünnap, hastalık ve zararlılara karşı dayanıklılığı, az işçilik ve düşük maliyet gerektirmesiyle üreticilere avantaj sağlıyor. Kent genelinde kurulan bahçelerle birlikte üretim alanı 100 dekarı aştı. Çin’de “ölümsüzlük meyvesi” olarak bilinen hünnabın üretim alanlarının genişletilmesiyle, hem küçük arazilerin ekonomiye kazandırılması hem de çiftçilerin gelirinin artırılması hedefleniyor.

“BÖLGEYE UYGUN VE GELİR GETİREN BİR MEYVE”

Edirne İl Tarım ve Orman Müdürü İslam Köse, son yıllarda artan taleple birlikte hünnap üretiminin Türkiye genelinde yaygınlaştığını belirterek, “Asya kökenli bu meyve, ülkemizde alternatif ürünler arasına girmiş durumda. Ege, İç Anadolu ve Trakya’da ekim alanları artıyor çünkü pazarda ciddi bir talep var.” dedi.

Köse, hünnabın antioksidan yönünden zengin olduğunu ve sağlık açısından da değerli bir meyve olarak öne çıktığını vurguladı:

“Kalp damar ve sindirim sistemi hastalıklarına iyi geldiği biliniyor. Üreticilerimiz 5 dekarın altındaki küçük arazilerine hünnap dikerek önemli gelir elde edebilir. Bir dekardan yaklaşık 1 ton ürün alınabiliyor ve kilogramı 70-80 liradan satılıyor. Bu da dekarda 70-80 bin lira gelir anlamına geliyor. Bakımı kolay, ilaç masrafı yok, su tüketimi az. Bölgeye uygun olması nedeniyle çiftçiler için önemli bir alternatif.”

Köse, hünnap üretiminin yaygınlaştırılması amacıyla üreticilere eğitim ve teknik destek sağladıklarını da ifade etti.

ÜRETİCİLER MEMNUN

Üretici Ahmet Gündüz, hünnap üretiminin diğer meyvelere göre çok daha kolay olduğunu söyleyerek, “Hünnap ağacı geç uyandığı için don olaylarından etkilenmiyor. Soğuktan zarar görme riski neredeyse yok. Bakım masrafı az, verimi yüksek ve pazar sorunu da bulunmuyor.” dedi.

Bir diğer üretici Kenan Kırça ise emekli olduktan sonra meyveciliğe başladığını belirterek, “Hünnap çok faydalı bir meyve. Taze, kuru ya da pekmez olarak tüketilebiliyor. Özellikle böbrek hastalarına iyi geliyor. Sulama imkânı olan çiftçilere hünnap üretimini tavsiye ediyorum.” ifadelerini kullandı.

Anavatanı Çin olan ve yaklaşık 4 bin yıldır yetiştirilen hünnabın, dünyada 56 cins ve 900 türü bulunuyor. Türkiye’nin yanı sıra Rusya, Hindistan, Orta Doğu, Güney Avrupa ve Kuzey Afrika’da da yetiştirilen hünnap; yüksek C, B1, B2 ve B6 vitaminleri, mineraller ve zengin besin içeriğiyle “şifa deposu meyve” olarak biliniyor.

KAYNAK: Haber Merkezi