EDİRNE’DE BAYRAM ÖNCESİ GIDA DENETİMLERİ ARTIRILDI

Edirne İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, Ramazan ayı ve bayram öncesi gıda güvenliğini sağlamak amacıyla denetimlerini yoğunlaştırdı. Unlu mamuller ve pastanelere yönelik gerçekleştirilen denetimlerde basın açıklaması yapan İl Müdürü İslam Köse, yürütülen çalışmalar hakkında bilgi verdi.

Köse, Ramazan ayı boyunca vatandaşların güvenilir ve sağlıklı gıdaya ulaşabilmesi için ekiplerin sahada aktif olarak görev yaptığını belirtti. Bu süreçte gıda üretim, satış ve toplu tüketim yerlerinin titizlikle denetlendiğini ifade eden Köse, toplamda 1.541 denetim gerçekleştirildiğini, bunların 1.000’inin Ramazan ayı süresince yapıldığını söyledi.

Denetimlerde hijyen kuralları, etiket bilgileri ve ürün güvenliği gibi birçok kriterin kontrol edildiğini vurgulayan Köse, kurallara uymayan 17 işletmeye idari para cezası uygulandığını ve toplam ceza miktarının yaklaşık 1 milyon 591 bin TL olduğunu açıkladı.

Bayram öncesinde özellikle pastaneler, yufka üreticileri ve benzeri işletmelere yönelik özel denetimlerin sürdüğünü belirten Köse, tüketimin yoğunlaştığı ürün gruplarına ayrı önem verildiğini dile getirdi.

Tüketicilere de çağrıda bulunan Köse, “En iyi denetçi tüketicidir. Vatandaşlarımız uygunsuz gördükleri ürünleri ve işletmeleri 174 Gıda Hattı’na bildirerek bizlere ulaşabilirler” dedi.

Gıda güvenliğinin sağlanması için çalışmaların aralıksız devam edeceğini belirten Köse, tüm üretici ve tüketicilerin bayramını kutlayarak sağlıklı ve huzurlu bir bayram temennisinde bulundu.

Öte yandan denetimler kapsamında ekipler, yerel bir pastanenin imalathanesini de inceleyerek üretim sürecini yerinde kontrol etti.

Kaynak: Atakan SAYGILI

363 Kez Görüntülendi. Etiketler: EDİRNE » Edirne İl Tarım ve Orman Müdürlüğü » GIDA DENETİMLERİ » İslam Köse » SELİMİYE HABER