EDESOB BAŞKANI HARUN ÖZEN’DEN GIDA ETİKETLEME YÖNETMELİĞİ UYARISI

Edirne Esnaf ve Sanatkârlar Odaları Birliği (EDESOB) Başkanı Harun Özen, Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği Kılavuzu’nda yapılan güncellemelerle ilgili açıklamalarda bulundu. Özen, yeni düzenlemelerin hem tüketicilerin doğru bilgiye ulaşmasını sağlayacağını hem de gıda sektöründe faaliyet gösteren esnafın daha sağlıklı bir şekilde hizmet vermesine katkı sunacağını belirtti.

Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü tarafından hazırlanan ve güncellenen kılavuzun, gıdaların etiketlenmesi, tanıtımı, sunumu ve reklamında kullanılacak ifade ve terimlere ilişkin işletmelere rehberlik edeceğini ifade eden Özen, resmi kontrollerde uygulama birliğinin sağlanmasının da amaçlandığını söyledi.

Yeni düzenleme kapsamında toplu tüketim işletmelerinde alerjen ve enerji (kalori) bildirimi uygulamasına ilişkin takvimin netleştiğini aktaran Özen, “Gıda alerjisi bulunan vatandaşlarımızın güvenli tüketim yapabilmeleri açısından alerjen bildirimi büyük önem taşımaktadır. Bu düzenlemeyi tüketicilerimizin doğru ve güvenilir bilgiye ulaşması adına önemli buluyoruz.” dedi.

Yönetmeliğe göre işletmelerin 31 Aralık 2026 tarihine kadar alerjen bildirimine, 31 Aralık 2027 tarihine kadar ise enerji (kalori) bildirimine uyum sağlaması gerektiğini belirten Özen, ulusal zincir işletmeler ile aynı il sınırları içinde üç ve üzeri şubesi bulunan işletmeler için farklı geçiş sürelerinin uygulanacağını kaydetti.

EDESOB olarak üyelerin yeni düzenlemelere sorunsuz şekilde uyum sağlayabilmesi için bilgilendirme ve rehberlik çalışmalarını sürdüreceklerini vurgulayan Harun Özen, esnafın belirtilen süreleri dikkate alarak gerekli hazırlıkları yapması gerektiğini ifade etti. Özen, gelişmelere ilişkin üyelerin düzenli olarak bilgilendirilmeye devam edileceğini sözlerine ekledi.